Mondocane
Amaro Mondocane
Mondocane è un liquore amaro artigianale ispirato alla tradizione messicana del Café de Olla. Il caffè ne definisce il carattere aromatico, accompagnato dalla dolcezza della liquirizia e dalle sfumature più amare del tarassaco e dell’agave. Con una gradazione di 25% vol., ha un profilo intenso e avvolgente, pensato soprattutto per il fine pasto e la degustazione dopo cena.
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 70 cl
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Categorie: Liquori
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Gradazione alcolica: 25% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Mondocane nasce dall’incontro tra il carattere aromatico del caffè e una selezione di erbe officinali, con distillato di agave ed estratto di liquirizia. L’ispirazione è quella del Café de Olla, la tradizionale preparazione messicana del caffè caratterizzata dall’impiego di ingredienti aromatici.
La base è costituita da un infuso idroalcolico di caffè ed erbe officinali, completato da distillato di agave, estratto di liquirizia, zucchero e aromi naturali. Il risultato è un liquore nel quale le note tostate e profonde del caffè incontrano la morbidezza della liquirizia e il carattere più amaricante del tarassaco.
La gradazione contenuta di 25% vol. contribuisce a mantenerlo morbido e avvolgente, pur conservando la componente amaricante tipica di un liquore da fine pasto.
Prodotto e imbottigliato in Italia da Spirito Italiano a Montù Beccaria, in provincia di Pavia.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È adatto per chi cerca un amaro diverso dai profili più tradizionalmente erbacei, con il caffè in primo piano e un equilibrio tra dolcezza, tostatura e note amare. L’abbinamento con liquirizia, tarassaco e agave gli conferisce un carattere originale senza renderlo eccessivamente alcolico.
Può essere servito liscio a fine pasto, a temperatura ambiente oppure leggermente fresco, secondo preferenza. La componente di caffè lo rende particolarmente indicato anche come digestivo dopo cena.
Ingredienti:
Infuso idroalcolico di caffè, erbe officinali, distillato di agave, estratto di liquirizia, alcol, zucchero, aromi naturali.