Luxardo
Apry Confettura Extra di Albicocche
La Luxardo presenta una nuova confettura extra da affiancare alla ormai celebre ed affermata Amarascata, prodotta da più di 100 anni.
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 380 g
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Categorie: Dolci e confetture
Descrizione:
Anche per questa confettura extra, Luxardo ha scelto di seguire il capitolato e le regole di produzione che hanno reso famosa l'Amarascata: per produrre 100gr di Apry, servono ben 110 gr di frutta fresca! Priva di coloranti, conservanti, addensanti ed additivi o aromi, Apry ha la particolarità di avere una concentrazione di frutta al 110% che la rende unica nel suo genere.
Apry non è una normale confettura setacciata o passata, poiché conserva avvertibile la fibrosità tipica della polpa di albicocca, pur essendo comunque spalmabile.
Abbinamenti:
Dolci lievitati , Pasticceria secca , Torte di frutta
Per gustarlo
Ideale per crostate, regge bene la cottura in forno a 180°/200° C senza bollire o imbrattare la teglia rilasciando liquidi, ma può essere utilizzata anche a freddo o come farcitura, ad esempio nella tradizionale torta Sacher.
Ingredienti:
Albicocche , zucchero
Valore energetico
270 kcal
Carboidrati
66,2 g
Grassi
0,3 g
Proteine
0,6 g
Sale
40 mg