Jacques Bavard
Auxey-Duresses Blanc Les Clous
Auxey-Duresses Blanc Les Clous è uno Chardonnay in purezza della zona di Puligny-Montrachet di Jacques Bavard.
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Annata: 2020
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Denominazione: Auxey-Duressex AOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Francia
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Regione: Borgogna-Franca Contea
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Struttura e potenza sono le caratteristiche su cui si basa questo Chardonnay, vinificato e affinato in legno.Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Piatti speziati di tradizione asiatica , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
8/12°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Borgogna
Terreno:
Argilloso-calcareo
Vinificazione:
Vigneti
Situati di fronte a Meursault esposti a sud
12 mesi in rovere di 350 l (per il 25% di primo passaggio), dopo l'assemblaggio da 4 a 6 mesi in acciaio.
