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Bansigu
Bruna

Bansigu

Il Bansigu, altalena in dialetto ligure, è un vino rosso di chiara impronta mediterranea, ottenuto dalla selezione di Granaccia e altre varietà di uva, alcune poco conosciute ma da sempre presenti nel territorio.

  • Annata: 2019
  • Denominazione: Colli Savonesi IGT
  • Tipologia: Rosso di medio corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Liguria
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Grenache
  • Categorie: Vini rossi
  • Certificazioni: IGT
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€12,80
Bansigu

TOTALE

€12,80

Descrizione:

Vino grintoso dalla beva succosa e disinvolta.

Degustazione:

Di colore rosso ciliegia poco concentrato con riflessi rubino. Naso intenso e intrigante con note di rosa canina, corbezzolo, susina e lampone. In bocca leggerezza e tensione gustativa, chiude fruttato con scia acida e salina

Uvaggio:

Granaccia almeno il 70%, Rossese, Barbera, Cinsault e altre varietà in percentuale minore

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Legumi , Primi piatti con ragù di carne

Temperatura di servizio:

16/18° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

Zona:

Riviera Ligure di Ponente

Terreno:

Terreni magri, sassosi a prevalenza di roccia sedimentaria e argilla azzurra calcarea

Vinificazione:

Macerazione sulle bucce per sei giorni. Fermentazione e affinamento esclusivamente in acciaio dove svolge la fermentazione malolattica.

Tecnica di produzione:

Vendemmia a metà settembre con raccolta manuale in cassette forate da 20 Kg

Vigneti

Situati a Ortovero e Pogli a ridosso della macchia mediterranea.

Metodo allevamento:

Guyot

Tipo agricoltura:

Biologico

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