Adriano Marco e Vittorio
Barbaresco Basarin 2021
Di colore rosso granato intenso, che con il passare degli anni tende verso l'aranciato, al naso esplodono profumi di violetta e rosa canina con sentori di spezie, liquirizia e confettura.
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Annata: 2021
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Denominazione: Barbaresco DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Nebbiolo
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14,00% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Al palato è asciutto, gradevolmente tannico e armonico, di gentile robustezza che rivela consistenza e straordinaria aristocrazia.
Degustazione:
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18/20°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Terreno:
Marna tufacea grigia
Altitudine vigneto:
300 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Cru Basarin, nella zona vocata di Neive
Circa un anno in acciaio inox, un anno in botti di rovere di Slavonia