Produttori del Barbaresco
Barbaresco Montestefano Magnum
Annata difficile la 2014 da gestire in vigna, ha portato ad un vino di medio corpo, meno austero del solito, dotato di grande aromaticità.
Descrizione:
Il Barbaresco Cru Montestefano è caratterizzato da una buona struttura, e tannino intenso; il frutto è giovane e fragrante.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Langhe
Terreno:
Argilloso - calcareo
Vinificazione:
Vigneti
Montestefano su una superficie di 4,5 ettari di proprietà di Gonella, Maffei, Marcarino, Rivella, Rocca, Vacca
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia