Produttori del Barbaresco
Barbaresco Rabajà
Barbaresco Riserva Rabajà di Produttori del Barbaresco è un cru di grandecomplessità ed eleganza.
Descrizione:
I profumi intensi, il frutto fragrante e il corpo avvolgente tipici del Rabajà vengono intensificati dall'annata che dona grande aromaticità, tannini equilibrati e finale minerale.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Terreno:
Argilloso-calcareo con venature sabbiose
Vinificazione:
Vigneti
Rabajà esposto a sud-ovest di proprietà delle famiglie Antona, Arossa, Bianco, Casetta, Lembo, Lignana, Manzone, Vacca e Vezza
36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia