Cavallotto
Barbera d'Alba Superiore Vigna del Cuculo
Di ottima struttura, ha profumi tipici del Barbera prodotto nella zona del Barolo con sentori di frutti rossi e floreali, aperti e intensi. Ottima attitudine all'invecchiamento. Si consiglia di abbinare con affettati, primi, carni rosse in genere, grigliate, formaggi a grana dura o stagionati.
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Annata: 2021
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Denominazione: Barbera d'Alba DOC
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Barbera
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di ottima struttura, ha profumi tipici del Barbera prodotto nella zona del Barolo con sentori di frutti rossi e floreali, aperti e intensi. Ottima attitudine all'invecchiamento. Si consiglia di abbinare con affettati, primi, carni rosse in genere, grigliate, formaggi a grana dura o stagionati.
Uvaggio:
Barbera d'Alba 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Carne rossa arrosto o grigliata
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Langhe
Tipo agricoltura:
Biologico
24/30 mesi in botti di Rovere di Slavonia
