Elio Grasso
Barbera d'Alba Vigna Martina
Barbera d'Alba Vigna Martina di Elio Grasso è un vino corposo da viti di oltre 35 anni.
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Annata: 2021
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Denominazione: Barbera d'Alba DOC
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Barbera
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 15% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Barbera d'Alba Vigna Martina di Elio Grasso è un vino corposo da viti di oltre 35 anni.Uvaggio:
Barbera 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Formaggi erborinati , Affettati e salumi
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Terreno:
Medio impasto calcareo tendente al sabbioso
Altitudine vigneto:
380 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Le viti hanno oltre 35 anni, sono esposte a sud, sud-ovest
Metodo allevamento:
Guyot
Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in barriques di rovere francese