Fratelli Alessandria
Barbera d'Alba
Barbera d’Alba di Fratelli Alessandria esprime tutta l'energia giovanile e la vitalità del vitigno.
Descrizione:
In questa versione, affinata in acciaio e cemento si esalta il lato fragrante e fruttato dell’uva.
Uvaggio:
Barbera 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi di media stagionatura , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
18°C
Momento per degustarlo:
Pranzo quotidiano , Cena con gli amici
Zona:
Langhe
Terreno:
Medio impasto calcareo tendente al limoso
Altitudine vigneto:
250-400 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Circa 1,2 ettari nel comune di Verduno, età media 20 anni: Neirane (Ovest, 330-400 m s.l.m.) e Cristiani (Ovest, 250-280 m s.l.m.)
Metodo allevamento:
Guyot, 4500 viti per ettaro
5-7 mesi in vasche di acciaio e/o cemento, e almeno 1–2 mesi di bottiglia