Barolo Cascina Francia Magnum 2018

Descrizione:

Barolo Cascina Francia Magnum 2018: l'eccellenza di Giacomo Conterno

Il Barolo Cascina Francia Magnum 2018 di Giacomo Conterno rappresenta uno dei vertici assoluti della produzione piemontese. Cascina Francia è uno dei cru più prestigiosi di Serralunga d'Alba, vigneto storico di proprietà della famiglia Conterno che produce Barolo di straordinaria eleganza e longevità. Il formato magnum da 150 cl è ideale per l'invecchiamento e per le grandi occasioni.

Il cru Cascina Francia e Giacomo Conterno

Giacomo Conterno è una delle cantine più leggendarie del Piemonte, simbolo di tradizione e qualità assoluta. Il vigneto Cascina Francia, situato a Serralunga d'Alba, produce Nebbiolo di grande struttura e complessità, capace di evolvere per decenni. L'annata 2018 è considerata eccellente per il Barolo, con vini di grande equilibrio e potenziale di invecchiamento.

Affinamento e caratteristiche

Invecchiato per 4 anni in botti grandi di rovere secondo la tradizione più pura, questo Barolo presenta un colore rosso granato con profumo intenso e sentori di tabacco e frutta secca. La lunga maturazione in legno grande sviluppa complessità aromatica mantenendo l'eleganza e la finezza del Nebbiolo.

Note di degustazione

Al naso si apre con profumi complessi di rosa appassita, ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio, frutta secca, liquirizia e spezie dolci. Al palato rivela grande levatura, struttura imponente, tannini nobili e una persistenza lunghissima. Il finale è di straordinaria eleganza e profondità.

Come servirlo

Temperatura ideale: 18–20 °C in calici ampi da Nebbiolo. Vino di grande levatura, si accompagna perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale per grandi occasioni e celebrazioni. Può invecchiare per 20-30 anni, il formato magnum favorisce un'evoluzione ancora più armoniosa.

Un grande Barolo DOCG in formato magnum che celebra l'eccellenza del cru Cascina Francia e la maestria di Giacomo Conterno.