Vietti
Barolo Castiglione
Da uve Nebbiolo 100% provenienti da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, trascorre circa 30 mesi d'invecchiamento in barriques e botte grande prima dell'imbottigliamento.
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Annata: 2017
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Denominazione: Barolo DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Nebbiolo
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Vino espressivo e molto intenso, ricco di sfumature aromatiche, esprime sentori di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato è robusto, morbido e molto equilibrato.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Descrizione:
Vino espressivo e molto intenso, ricco di sfumature aromatiche, esprime sentori di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato è robusto, morbido e molto equilibrato.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Abbinamenti:
Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Consumo ideale:
Si esprime al meglio dopo qualche anno di affinamento in bottiglia
Zona:
Langhe
Terreno:
Calcareo-argilloso
Vigneti
sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con età delle viti tra i 10 ed i 43 anni
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
30 mesi in barriques e botte grande