Ettore Germano
Barolo Serralunga
Il Barolo Serralunga di Ettore Germano è raffinato e dall'ingresso potente.
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Annata: 2019
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Denominazione: Barolo DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Nebbiolo
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
A tavola è consigliato l’abbinamento con carni, come l’anatra al forno e lo stinco di agnello, oltre che a formaggi stagionati a pasta dura.
Degustazione:
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Langhe
Terreno:
Argilloso-calcareo, in parte intervallato da leggere sedimentazioni sabbiose
Altitudine vigneto:
330 - 400 m s.l.m
Tecnica di produzione:
Dopo l'affinamento in rovere di 18-24 mesi altri 6 mesi circa in bottiglia