Belberry
Chutney Piccante di Mango
Il Chutney Piccante di Mango Belberry è una preparazione agrodolce a base di mango e spezie, pensata per accompagnare piatti saporiti e dare un tocco esotico alla tavola. La dolcezza del frutto incontra una nota piccante e speziata, creando un equilibrio piacevole tra morbidezza, intensità e freschezza. È ottimo con preparazioni a base di curry, carni bianche, salumi e formaggi, ma anche in panini, burger e piatti freddi dal gusto più deciso.
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Nazione: Belgio
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Formato: 180 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Il Chutney Piccante di Mango Belberry è una salsa agrodolce di ispirazione anglo-indiana, realizzata dal produttore belga Belberry, conosciuto per le sue preparazioni di frutta e condimenti gourmet. Il mango dona alla ricetta una base morbida, fruttata e leggermente tropicale, mentre le spezie aggiungono profondità e una nota piccante ben riconoscibile.
La consistenza è piacevolmente densa, con una texture adatta sia all’accompagnamento sia all’uso come condimento. Non è una semplice salsa dolce: il suo carattere nasce proprio dal contrasto tra frutta, spezie e piccantezza, che lo rende molto versatile in cucina.
Il formato da 180 g è pratico per l’uso domestico e per comporre taglieri, aperitivi o piatti speziati con un tocco più ricercato. È un prodotto adatto a chi ama i condimenti capaci di trasformare una preparazione semplice in qualcosa di più completo e interessante.
Perché sceglierlo e come usarlo
È perfetto per accompagnare piatti a base di curry, riso speziato, pollo, maiale, carni grigliate e preparazioni dal gusto orientale o esotico. Si abbina molto bene anche ai formaggi stagionati, ai formaggi erborinati, ai salumi e ai taglieri misti, dove la nota dolce-piccante crea un contrasto piacevole con sapidità e grassezza.
Può essere usato anche in sandwich, burger, wrap, bowl e insalate fredde, aggiungendone una piccola quantità per dare carattere senza coprire gli altri ingredienti. È una scelta pratica per chi vuole avere in dispensa un condimento versatile, capace di accompagnare sia la cucina quotidiana sia un aperitivo più curato.
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Formaggi di media stagionatura , Formaggi erborinati , Formaggi stagionati , Piatti piccanti , Piatti speziati di tradizione asiatica
Ingredienti:
Zucchero , Mango 35% , cipolla in polvere , aceto di vino , succo di mela , zenzero , uvetta , agente gelificante: pectina , curcuma , peperoncino , succo di limone
Valore energetico
1010 kj / 238 kcal
Carboidrati
57,6 g di cui zuccheri 54,9 g
Grassi
0,2 g di cui saturi 0 g
Proteine
0,6 g
Sale
0,01 g
Unità dati nutrizionali
100 g
