Paltrinieri
Bianco dell'Emilia
Un bianco frizzante, dal carattere leggero a base di Trebbiano e Lambrusco di Sorbara vinificato in bianco.
Descrizione:
Di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, ha profumo fruttato con sentore di pera e note agrumate e floreali. Al palto è secco, frizzante di fresca beva
Uvaggio:
50% Trebbiano 50% Lambrusco di Sorbara
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Formaggi freschi , Frittura di pesce , Pesce di lago , Primi piatti con verdure , Prosciutto di Parma
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo , Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi
Tipo agricoltura:
Lotta integrata