Wicklow Wolf
Birra As the Crow Flies
As The Crow Flies è una India Pale Ale (IPA) moderna e profonda, prodotta da Wicklow Wolf Brew Co.. Questa birra artigianale si distingue per profilo aromatico ricco e complesso: luppoli selezionati conferiscono intensi sentori di frutta tropicale, agrumi e resina, mentre la base di malto garantisce equilibrio e struttura. Il nome evoca un viaggio diretto e senza deviazioni verso sapori intensi, che si riflette nella bevuta croccante ma stratificata, ideale per chi ama le IPA con carattere.
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Tipologia: Birra
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Nazione: Irlanda
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Formato: 44 cl
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Categorie: Birre artigianali
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Gradazione alcolica: 6% Vol.
Descrizione:
Wickl As The Crow Flies è pensata per gli appassionati di birre luppolate che cercano un profilo aromatico pieno ma ben bilanciato. All’apertura della lattina si percepiscono immediatamente profumi di mango, ananas, pompelmo e aghi di pino, che anticipano una bevuta ricca e dinamica. Il corpo medio-leggero e l’amaro presente ma armonico rendono questa IPA facile da bere sorso dopo sorso, senza risultare mai eccessiva.
Servila fredda (circa 6–8 °C) in un bicchiere tipo pinta o tulipano, per esaltarne profumi e schiuma cremosa. È perfetta sia da gustare da sola durante momenti di relax sia come compagna di piatti speziati, grilled burger, tacos al pesce o formaggi semistagionati, dove la birra pulisce il palato e bilancia i sapori decisi del piatto.
Consumo ideale:
Questa IPA è perfetta con piatti saporiti e aromatici: prova a servirla con tacos di pesce piccanti, burger con formaggi decisi o antipasti speziati come ali di pollo al barbecue. La sua componente agrumata e l’amaro moderato aiutano a pulire il palato tra un boccone e l’altro, creando un abbinamento equilibrato e piacevole. Se la gusti da sola, lascia che il profilo aromatico fruttato e resinato evolva lentamente nel bicchiere, liberando ogni sfumatura
