Birra Suffolk Gold

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

È una birra artigianale inglese in stile Golden Ale prodotta da St. Peter’s Brewery, realizzata con malto di Suffolk e luppolo First Gold per ottenere un profilo equilibrato e accessibile. Si tratta di una versione senza glutine (gluten removed), certificata, che mantiene intatte le caratteristiche aromatiche dello stile originario. Il colore è dorato brillante e il corpo è medio, con una struttura piena ma scorrevole che la rende facilmente bevibile.

Al naso emergono note fresche e leggere di agrumi, accompagnate da una componente maltata delicata. In bocca è morbida ma asciutta, con una dolcezza iniziale ben bilanciata da una chiusura secca e da una piacevole amarezza persistente. Il risultato è una birra armoniosa, pensata per un consumo quotidiano senza rinunciare al carattere.

Profilo sensoriale

Il naso è fresco e agrumato, con leggere note di malto; al palato è equilibrata, con ingresso morbido, sviluppo asciutto e finale amaricante e pulito.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È una Golden Ale ideale per chi cerca una birra senza glutine ma completa dal punto di vista gustativo, senza compromessi sul profilo aromatico.

Si presta bene a un consumo informale e quotidiano, accompagnando piatti semplici come carni bianche, insalate, piatti vegetariani o finger food. 

Temperatura di servizio:

6/8 °C

Momento per degustarlo:

Aperitivo , Cena con gli amici

Ingredienti:

acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito

Valore energetico

179 kj - 43 kcal

Carboidrati

3,4 g di cui zuccheri 0,2 g

Grassi

<0,1 g di cui acidi grassi <0,1 g

Proteine

0,4 g

Sale

<0,1 g

Unità dati nutrizionali

100 ml