Wicklow Wolf
Birra Sugarloaf
La Sugarloaf è una birra prodotta dal birrificio irlandese Wicklow Wolf ed è classificata come una Hazy IPA (o Juicy IPA). Si tratta di uno stile moderno che privilegia l'intensità aromatica del luppolo, la morbidezza al palato e l'aspetto naturalmente torbido (hazy), dovuto all'alto contenuto di proteine e luppolo non filtrato. La Sugarloaf è stata concepita per essere intensamente luppolata, ma bilanciata da una consistenza di buona morbidezza.
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Tipologia: Birra
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Formato: 44 cl
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Categorie: Birre artigianali
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Gradazione alcolica: 4,3% Vol.
Descrizione:
Il profilo aromatico della Sugarloaf è tipicamente fruttato, come si addice a una Juicy IPA. All'assaggio si rivela una birra di buona morbidezza e intensamente luppolata. Le note dominanti sono quelle di agrumi, frutta tropicale e frutta gialla. La sua gradazione alcolica relativamente contenuta (4.3%) la rende molto beverina e adatta a più occasioni, pur mantenendo una notevole complessità aromatica data dal luppolo.