Ridgeway
Bitter
Questa classica Bitter Inglese è la prima birra prodotta dalla Ridgeway di cui è oggi il prodotto di punta.
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Tipologia: Birra
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Nazione: Inghilterra
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Formato: 50 cl
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Categorie: Birre artigianali
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Gradazione alcolica: 4% Vol.
Descrizione:
E' un perfetto esempio di quello che i Britannici definiscono una 'session ale' una birra beverina, ma di struttura armonica ed equilibrata con una gradazione contenuta. Il luppolo utilizzato è il Challenger con un aggiunta in finale di cottura del nuovissimo Boadicea (selezionato direttamente dal produttore) che conferisce alla birra un'ottima luppolatura e spiccate note agrumate. Il malto è il Maris Otter che contribuisce ad ottenere un ottimo equilibrio tra note di pane (malto) e freschezza agrumata (Luppolo) e finire con note amare pulite.
Temperatura di servizio:
11° C