Vouette et Sorbée
Blanc d'Argille Extra Brut
Chardonnay in purezza in versione Extra Brut, il Blanc d'Argille è uno Champagne vinificato con cura artigianale e pratiche di agricoltura biodinamnica.
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Champagne
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Champagne
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di color giallo paglierino brillante, perlage fine, al naso presenta eleganti aromi di fiori bianchi e di agrumi, con sfumature dolci di pain d'épices e di meringa e in chiusura una nota citrina. Al sorso, grande tenuta di mineralità e freschezza, si distende con naturalezza e armonia su una trama agrumata e floreale. Finale intenso e persistente.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Insalata di pesce , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Secondi piatti di mare , Sushi e sashimi
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni , Aperitivo
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico