Blanc de Blancs Nature 50 Lune Parcella 479 Campiani Ovest

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Blanc de Blancs Nature 50 Lune nasce nel cuore della Lombardia, dalle uve Chardonnay di una singola parcella del vigneto Campiani, coltivate con attenzione e rispetto del territorio. Questo spumante Metodo Classico riflette l'eleganza dei suoi aromi e la precisione del metodo produttivo, con fermentazione lenta che esalta freschezza e finezza. Il profilo sensoriale si distingue per note di agrumi, fiori bianchi e lievi sentori minerali, bilanciati da una vivace acidità e da una bollicina elegante e persistente. La produzione limitata valorizza ogni bottiglia, rendendo questo vino unico nel panorama lombardo.

Metodo produttivo

Il Metodo Classico conferisce complessità e persistenza, con affinamento prolungato sui lieviti, oltre 50 mesi, che arricchisce il bouquet e regala una texture setosa al palato.

Perché sceglierlo e come gustarlo

Adatto a chi cerca uno spumante elegante e raffinato, si presta a momenti di celebrazione e a aperitivi gourmet. Il suo stile secco e armonico lo rende perfetto con antipasti a base di pesce, crostacei e piatti leggeri a base di verdure.

La particolare provenienza e la produzione limitata lo rendono un prodotto di nicchia, ideale per chi apprezza vini dalla personalità definita e dal carattere autentico.

Uvaggio:

Chardonnay 100%

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Alici del Mar Cantabrico , Antipasti crudi di mare , Formaggi di media stagionatura , Parmigiano Reggiano , Carne bianca alla griglia

Temperatura di servizio:

8/10°C

Zona:

Franciacorta

Vinificazione:

50 mesi sui lieviti