Nicola Gatta
Blanc de Noirs Nature 50 Lune Parcella 151 Campiani Est
Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature 50 Lune è prodotto con uve di Pinot Nero provenienti da una singola parcella del vigneto di Campiani.
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Spumanti
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene naturalmente solfiti. Senza solfiti aggiunti
Descrizione:
Al naso si presenta intenso, complesso e avvolgente, con note ossidative e terziarie davvero affascinanti. Al gusto è elegante, caratterizzato da una piacevole acidità che ne facilita la bevuta, con bollicine sottili e durature.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Alici del Mar Cantabrico , Antipasti crudi di mare , Formaggi di media stagionatura , Parmigiano Reggiano , Carne bianca alla griglia
Temperatura di servizio:
8/10°C
Zona:
Franciacorta
Vinificazione:
50 mesi sui lieviti