Le Mas Roudié
Bloc di Foie Gras di Oca
Foie Gras d'oca dell'azienda Le Mas Roudié è un paté di fegato condito in stile francese secondo il disciplinare.
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Nazione: Francia
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Formato: 65 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Prodotto artigianalmente a Gignac, si degusta come antipasto, con del pane tostato o la baguette, accompagnato da un vino bianco leggermente dolce o un vino rosso leggero.
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Ingredienti:
Fegato grasso di oca, acqua, sale, pepe, armagnac, zucchero
Valore energetico
1792 KJ / 435 kcal
Carboidrati
1,5 g di cui zuccheri 1,5 g
Grassi
45 g di cui saturi 18 g
Proteine
6,7 g
Sale
1,3 g
Unità dati nutrizionali
100 g