Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge
Il corredo aromatico è seducente, definito da fragranze di lamponi maturi, cuoio, foglie di bosco e ciliegie. La consistenza in bocca risulta elegante, morbida e vellutata, sorretta da succosa freschezza e fine trama tannica. Un rosso capace di dimostrare, in maniera chiara, che i vini cosiddetti “entry-level” rappresentano realmente e inconfondibilmente il tocco del produttore, sublime nella fattispecie.
-
Annata: 2022
-
Denominazione: Marsannay AOC
-
Tipologia: Rosso di medio corpo
-
Nazione: Francia
-
Regione: Borgogna-Franca Contea
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Pinot Nero
-
Categorie: Vini rossi
-
Gradazione alcolica: 12.5 % Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il Bourgogne Rouge è un vino espressivo ed elegante firmato dal vigneron Sylvain Pataille, è un'autentica interpretazione di Pinot Nero della Borgogna. Inizialmente ricco e dai sentori di frutta rossa, si sviluppa in seguito all'ossigenazione con note terrose di bosco autunnale. Al sorso si evolve vellutato, rivelando una grande morbidezza e raffinatezza.
Degustazione:
Uvaggio:
100% Pinot Nero
Abbinamenti:
Formaggi di media stagionatura , Selvaggina , Carne rossa in umido
Temperatura di servizio:
16/18 °C
Zona:
Cote de Nuits
Vinificazione:
24 mesi in barrique