Vincent Girardin
Bourgogne Rouge Cuvée Saint Vincent
Bourgogne Rouge Cuvée Saint Vincent è il Pinot Nero in purezza, morbido e profumato, dei vigneti di Vincent Girardin nella Côte de Beaune.
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Annata: 2018
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Denominazione: Bourgogne AOC
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Francia
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Regione: Borgogna-Franca Contea
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Questo vino si accompagna bene ai taglieri di salumi e formaggi, al pollame e al barbecue.
Degustazione:
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio:
14° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Terreno:
Argilloso-calcareo
Vinificazione:
Vigneti
Le uve provengono da vigneti situati nella zona di denominazione regionale della Côte de Beaune, sono di età di oltre 35 anni
A seguito di una soffice decantazione del succo, in barriques di rovere francese da 500 litri (30% nuove) per 15 mesi