Signatory
Bowmore Single Malt Scotch Whisky 25 Anni Symington's Choice Signatory
Signatory Vintage Bowmore 25 Years Old è un Single Malt Scotch Whisky dell'isola di Islay, selezionato per la prestigiosa collezione Symington's Choice. Proveniente dalla storica distilleria Bowmore e maturato per 25 anni, è un imbottigliamento da singola botte, proposto a gradazione piena. Il suo profilo unisce torba elegante, frutta esotica, agrumi e spezie, con una piacevole componente marina. Una bottiglia di particolare interesse per gli appassionati dei grandi whisky torbati e delle selezioni indipendenti.
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Annata: 1997
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Nazione: Scozia
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Regione: Islay
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Formato: 70 cl
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Categorie: Whisky
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Gradazione alcolica: 55,9% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Questo Bowmore 25 Years Old è una delle selezioni di Signatory Vintage, imbottigliatore indipendente scozzese conosciuto per la ricerca di botti capaci di esprimere il carattere delle singole distillerie.
La scelta ricade su Bowmore, una delle distillerie storiche di Islay, celebre per i suoi Single Malt nei quali la torba si accompagna spesso a note fruttate e marine. Dopo un quarto di secolo di maturazione, questo whisky conserva un'identità riconoscibile, arricchita dalla complessità sviluppata durante il lungo contatto con il legno.
L'imbottigliamento appartiene alla collezione Symington's Choice, dedicata a selezioni particolarmente interessanti individuate da Andrew Symington. La provenienza da una singola botte, identificata dal numero 2422, rende questa espressione distinta dalle produzioni abituali della distilleria.
Al naso emergono note di fumo elegante, frutta esotica, rovere e spezie. La componente torbata si integra con la ricchezza aromatica della lunga maturazione, senza dominare completamente il bouquet.
Al palato è ricco e cremoso, con richiami agli agrumi, al cacao e una piacevole nota salina. Il finale è lungo e complesso, sostenuto dall'equilibrio tra fumo, frutta e sfumature minerali.
Un Single Malt che mette in evidenza il lato più maturo e articolato di Bowmore, particolarmente interessante per chi apprezza i whisky di Islay capaci di coniugare torba, eleganza e profondità.
Perché sceglierlo e come gustarlo
Signatory Bowmore 25 Years Old Symington's Choice è una scelta ricercata per gli appassionati di whisky torbati e per chi desidera esplorare un imbottigliamento indipendente di lunga maturazione.
La gradazione elevata invita a degustarlo con calma, preferibilmente liscio in un bicchiere a tulipano. Dopo qualche minuto nel calice, si possono aggiungere poche gocce d'acqua per esplorare le diverse sfumature aromatiche.
La selezione da singola botte, l'età e l'appartenenza alla collezione Symington's Choice lo rendono particolarmente adatto anche a un regalo importante per un conoscitore di whisky scozzesi.
