Bria Rum al Cioccolato Fondente

Descrizione:

Quando si cerca un dolce che trascenda la semplice pasticceria da forno, il Bria Rum si rivela una scelta audace e sofisticata. È un'esperienza di gusto ideale per chi non teme l'incontro tra la morbidezza di un impasto a lievitazione lenta e la personalità decisa di un grande distillato.

Immaginate di affondare il coltello nella sua consistenza umida e di servirne una fetta generosa in una sera speciale. Il modo migliore per assaporarlo è accompagnato da un bicchierino di rum invecchiato per accentuare le sue note aromatiche, o in alternativa con un vino passito amabile che ne bilanci la sapidità. La temperatura ambiente esalta tutti gli aromi, ma provatelo leggermente intiepidito per sciogliere le gocce di cioccolato.

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0 , gocce di cioccolato fondente 17% min (zucchero , pasta di cacao , burro di cacao , emulsionante: lecitina di soia , estratto naturale di vaniglia) , zucchero , burro , uovo intero pastorizzato , lievito naturale , sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua , zucchero , alcool etilico , Rum 2% , aroma naturale: Rum) 30% , sale

Valore energetico

1565/373 KJ/Kcal

Carboidrati

52,3 g di cui zuccheri 22,45 g

Grassi

15,1 g di cui saturi 9,5 g,acidi grassi monoinsaturi 5,6 g

Proteine

6,9 g

Sale

0,12 g

Unità dati nutrizionali

100 g

Allergeni:

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle,noci,nocciole,pistacchi,sesamo,arachidi,latte in polvere,proteine del latte,lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti