Le Chiuse
Brunello di Montalcino Riserva Diecianni
A Le Chiuse la Riserva è sempre stata fatta, sin dai tempi di Tancredi Biondi-Santi, primo proprietario dei vigneti e bisnonno di Lorenzo Magnelli attuale proprietario insieme ai genitori.Quelle erano le vigne destinate alle grandi riserve di Tenuta il Greppo, il Brunello che si doveva distinguere per la durata nel tempo, quasi infinita.
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Annata: 2010
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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Partendo da questo concetto, oggi nasce il Brunello Riserva Diecianni: basandosi sulle esperienze delle Riserve passate, l’uscita della Riserva è stata procrastinata dal sesto al decimo anno dalla vendemmia, prolungando l’affinamento in bottiglia da uno a quasi cinque anni.
Uvaggio:
Sangiovese Grosso 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Fiorentina , Formaggi stagionati
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Montalcino
Vigneti
Con età media di 15 anni
Metodo allevamento:
Cordone Speronato
Tipo agricoltura:
Biologico