Casanova Di Neri
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova
Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova è nato dalla volontà di Casanova di Neri di produrre un Brunello di grande personalità, iniziando dalla ricerca dei terreni con le migliori esposizioni.
Descrizione:
Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova è nato dalla volontà di produrre un Brunello di grande personalità, iniziando dalla ricerca dei terreni con le migliori esposizioni.
Insieme a questa passionale ricerca è stata coniugata la massima scientificità nel determinare i cloni, la densità per ettaro ed ogni altro minimo particolare per ottenere uve eccellenti da Sangiovese.
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Premi vinti:

Due bicchieri
Premi vinti:

Cinque
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Consumo ideale:
Perfetto da bere subito, può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Zona:
Montalcino
Terreno:
Galestro in prevalenza
Altitudine vigneto:
300-450 m s.l.m.
Vinificazione:
36 mesi in rovere e 12 mesi in bottiglia