Krug
Brut Grand Cuvée Edizione 171
Grande Cuvée Krug è composta da circa 50 vini da 6 a 10 anni d'età, che danno a questo splendido Champagne la complessità che lo ha reso famoso, l'eleganza ed il sapore costante anno dopo anno.
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Champagne
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Champagne
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12% vol.
Descrizione:
Krug Brut Grand Cuvée Edizione 171: l'eccellenza multi-vintage
Il Brut Grand Cuvée Edizione 171 di Krug è uno Champagne leggendario che rappresenta l'apice dell'arte dell'assemblaggio. Composto da circa 50 vini da 6 a 10 anni d'età, questo splendido Champagne multi-vintage esprime la complessità che lo ha reso famoso, l'eleganza e il sapore costante anno dopo anno. Ogni Edition è unica, ma mantiene lo stile inconfondibile della maison Krug.
La filosofia Krug: oltre le annate
A differenza degli Champagne millesimati, la Grande Cuvée di Krug trascende il concetto di annata, assemblando vini di riserva di diverse età per creare uno Champagne di complessità e profondità straordinarie. La fermentazione avviene in fusti di rovere, mentre i vini delle annate precedenti vengono conservati in contenitori di acciaio. Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, lo Champagne affina almeno 72 mesi sui lieviti.
Note di degustazione
Al naso si apre con profumi complessi di agrumi canditi, frutta secca tostata, miele d'acacia, brioche, note burrose e sfumature speziate. Al palato rivela una struttura piena e cremosa, freschezza vibrante, perlage finissimo e una persistenza lunghissima. Il finale è di straordinaria complessità, con un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza.
Come servirlo
Temperatura ideale: 8–10 °C in calici ampi da Champagne. Grazie alla sua complessità, originalità e versatilità, Grande Cuvée accompagna bene tutte le preparazioni, ad eccezione di piatti con una spiccata acidità o dolcezza. Perfetto con antipasti crudi di mare, sushi e sashimi, formaggi stagionati, uova e torte salate. Ideale per grandi occasioni e celebrazioni.
Un Champagne iconico che celebra l'arte dell'assemblaggio multi-vintage e la maestria senza tempo della maison Krug.
Uvaggio:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Formaggi stagionati , Sushi e sashimi , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Vinificazione:
Almeno 72 mesi sui lieviti
