Caffè Bonani
Caffè Arabica 100% Monorigine macinato filtro Caffè Bonani
Caffè dell'Etiopia proveniente dall'area di Sidamo Guji, coltivato ad alta quota tra 1.850 e 2.050 metri e lavorato con metodo lavato. In tazza presenta un profilo aromatico vivace e fruttato, con richiami di pompelmo maturo, ananas e pera, buona acidità e una piacevole dolcezza. La macinatura è specifica per l'estrazione con filtro, ideale per chi cerca un caffè nitido, aromatico e ricco di sfumature.
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Formato: 250 g
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Categorie: Tè e caffè
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Scadenza: 8 giugno 2028
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Sidamo Guji è una delle aree dell'Etiopia particolarmente vocate alla coltivazione del caffè. In questo caso le piante crescono tra 1.850 e 2.050 metri di altitudine e il caffè nasce da una miscela di varietali.
La lavorazione con metodo lavato contribuisce a ottenere un profilo pulito e ben definito, nel quale emergono note fruttate di pompelmo maturo, ananas e pera. Acidità, corpo e dolcezza trovano un buon equilibrio, per una tazza fragrante e piacevolmente dinamica.
Il caffè è già macinato con una granulometria adatta alla preparazione con filtro. La confezione è dotata di valvola, che favorisce la fuoriuscita dei gas naturalmente sviluppati dal caffè dopo la torrefazione, e di chiusura richiudibile, pratica per proteggere il prodotto dopo l'apertura e conservarne meglio gli aromi.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È un caffè adatto per chi predilige profili aromatici fruttati e una tazza più fresca e sfaccettata. La preparazione con filtro permette un'estrazione delicata, capace di mettere in risalto le note di frutta e la piacevole acidità del Sidamo Guji.
Già macinato e pronto all'uso, è pratico da preparare e la confezione richiudibile aiuta a mantenerne più a lungo la fragranza. Dopo ogni utilizzo è consigliabile richiudere accuratamente il sacchetto e conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.
