Caffè Bonani
Caffè Monorigine Colombia Supremo per moka
Il Monorigine Colombia Supremo è un caffè 100% Arabica prodotto nella zona montuosa vicino a Medellin e al Rio Magdalena, torrefatto da Caffè Bonani.
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Formato: 250 g
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Categorie: Tè e caffè
Descrizione:
Il Caffè Monorigine Colombia Supremo di Caffè Bonani è un arabica specialty di altissima qualità, proveniente dalle migliori piantagioni colombiane ad alta quota.
Caratteristiche:
- 100% Arabica monorigine dalla Colombia
- Torrefazione artigianale a Parma con metodo tradizionale
- Macinatura specifica per moka
- Corpo sostenuto e media acidità
Profilo sensoriale:
Sostenuto nel corpo, di media acidità, dona note di cacao fondente, susine mature e datteri secchi. Un caffè equilibrato e aromatico che esprime tutta la ricchezza del terroir colombiano.
Preparazione consigliata:
Ideale per moka, questo caffè esprime al meglio le sue caratteristiche con una preparazione tradizionale. La macinatura è studiata appositamente per esaltare gli aromi e garantire un'estrazione perfetta.
Confezione da 250g di caffè macinato, confezionato sottovuoto per preservare freschezza e aroma.
Altitudine vigneto:
1450/1600 m s.l.m.
Tecnica di produzione: