Cainassa Langhe Nebbiolo 2020 Magnum
Adriano Marco e Vittorio

Cainassa Langhe Nebbiolo 2020 Magnum

Secco e di buon corpo, giustamente tannico da giovane, un vino vellutato e armonico.

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Langhe DOC
  • Tipologia: Rosso di corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Piemonte
  • Formato: 150 cl
  • Vitigno principale: Nebbiolo
  • Categorie: Vini rossi
  • Gradazione alcolica: 14,00% vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€35,00
Cainassa Langhe Nebbiolo 2020 Magnum

TOTALE

€35,00

Descrizione:

Secco e di buon corpo, giustamente tannico da giovane, un vino vellutato e armonico.

Degustazione:

Profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e si perfeziona con l’invecchiamento. In bocca è secco di buon corpo, giustamente tannico da giovane, vellutato e armonico

Uvaggio:

Nebbiolo

Abbinamenti:

Carne bianca alla griglia , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi di media stagionatura , Primi piatti con ragù di carne , Zuppe di legumi

Temperatura di servizio:

16/18°C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

Zona:

Langhe

Terreno:

Marna bianca tufacea

Altitudine vigneto:

300 m s.l.m.

Vinificazione:

Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre. Dopo un’accurata selezione di raccolta, l’uva viene pigiata e messa a fermentare in vasche di acciaio inox

Tecnica di produzione:

Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre

Vigneti

Avoglieri Argantino, età media 15 anni

Alcuni mesi in vasche di acciaio inox e bottiglia

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