Calvados 8 Anni Château du Breuil 70 cl

Descrizione:

Calvados 8 Anni – Château du Breuil

Il Calvados 8 Anni di Château du Breuil è un distillato di mele AOC Calvados Pays d'Auge, prodotto nella storica regione normanna del Pays d'Auge, su terreni argillosi ricchi di azoto e potassio. Un calvados di grande eleganza, frutto di una lavorazione artigianale attenta e di un lungo invecchiamento in botti di rovere francese.

Produzione

Le mele, provenienti principalmente da alberi di bassa taglia, vengono accuratamente lavate, miscelate e spremute. Il mosto ottenuto macera per almeno 6 settimane fino a raggiungere un grado alcolico minimo di 4,5% vol., necessario per la distillazione. Il distillato viene poi invecchiato per almeno 8 anni in botti di rovere francese e infine miscelato con cura prima dell'imbottigliamento.

Profilo organolettico

• Colore: brillante e luminoso
• Profumo: morbido e fruttato, con meravigliosi sentori di noce, nocciola acerba, mandorla fresca e vaniglia
• Sapore: la mela resta molto presente in degustazione, con un retrogusto lungo ed eccezionale

Invecchiamento e blend

Come per Cognac e Armagnac, nel Calvados conta l'età del distillato più giovane presente nel blend. Château du Breuil seleziona e miscela distillati di diverse annate e tipologie per ottenere un prodotto finale di equilibrio e finezza superiori.

Denominazione: AOC Calvados Pays d'Auge | Formato: 70 cl

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Grandi occasioni

Zona:

Pays d'Auge

Tecnica di produzione:

8 anni