Guillaume de Normandie
Calvados VSOP
Il Calvados VSOP di Guillaume de Normandie nasce da un assemblaggio di giovani calvados invecchiati per almeno 5 anni in botti
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Nazione: Francia
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Regione: Normandia
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Formato: 70 cl
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Categorie: Calvados
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Gradazione alcolica: 40% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Dalla pressatura delle mele mature si ricava il succo, che va quindi incontro a fermentazione alcolica per ricavare il sidro. Questo è successivamente sottoposto a una sola lenta distillazione in alambicchi di rame da cui si ottiene il cosiddetto “blanche”, un giovane distillato che viene posto a invecchiare in botti di legno per un periodo compreso di almeno 5 anni
Degustazione:
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Dopo cena