Podere Terenzuola
Canaiolo Nero Permano
Prodotto in Lunigiana, terra di confine tra Toscana e Liguria, il Permano Rosso è un vino del terrirotio, prodotto principalmente da Colorino Nero ed una piccola percentuale di altre uve autoctone.
Descrizione:
Vino di corpo, dotato di una struttura morbida ed avvolgente al plato, si mostra ricco di profumi di frutta rossa arricchiti da note erbacee e sentori speziati
Uvaggio:
Canaiolo Nero 85% e altri vitigni autoctoni a bacca rossa 15%
Abbinamenti:
Carne rossa in umido , Formaggi erborinati , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Colli di Luni
Terreno:
Argilloso, calcareo e sabbioso
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Lotta integrata
24 mesi in tini di cemento