La Contralta
Cannonau L'Ora Grande
Cannonau L'Ora Grande di La Contralta è un vino rosso perfetto in accompagnamento a piatti di carne.
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Annata: 2021
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Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Sardegna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Cannonau
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 16% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Rosso rubino acceso, al naso piccoli frutti rossi, spezie e un chiaro richiamo a sentori balsamici; la bocca è avvolgente, tornano le note fruttate e di eucalipto, il sorso solare ed elegante.
Uvaggio:
Cannonau 100%
Abbinamenti:
Carne bianca in umido , Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Gallura
Terreno:
Disfacimento granitico
Altitudine vigneto:
150 m s.l.m.
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Spalliera
Tipo agricoltura:
Lotta integrata
6 mesi in botti di rovere di primo passaggio poi assemblato, travasato un paio di volte per separarlo dai sedimenti e imbottigliato. Affina un ulteriore mese in vetro prima di uscire sul mercato