Carciofini Extra in olio Extra Vergine d'Oliva

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

I Carciofini Extra in Olio Extravergine d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono una conserva vegetale pensata per chi cerca un antipasto pronto, ma di qualità superiore rispetto ai sottoli più comuni. La caratteristica principale è la tenerezza del carciofino, che deve restare piacevole al morso senza risultare fibroso o eccessivamente condito.
La conservazione in olio extravergine d’oliva accompagna il gusto del carciofo e ne mantiene la morbidezza, aggiungendo una nota mediterranea elegante e naturale. È una preparazione essenziale, adatta a valorizzare il prodotto senza coprirlo con aromi troppo invadenti.
Il risultato è un carciofino delicato, saporito e pronto all’uso, perfetto per l’aperitivo ma anche molto utile in cucina. Il formato da 290 g permette di servirlo facilmente a tavola o di usarlo come ingrediente per completare piatti semplici con un tocco più curato.

Perché sceglierlo e come usarlo

Sono adatti per chi cerca un prodotto pronto da servire, tenero e versatile, ideale per antipasti e aperitivi senza preparazioni aggiuntive. Si possono portare in tavola a temperatura ambiente con pane, grissini, focacce, olive, salumi, formaggi e conserve di pesce.
In cucina sono ottimi per arricchire insalate, piatti freddi, bruschette, pizze, focacce e torte salate. Si abbinano bene anche a uova, tonno, patate, legumi e verdure grigliate. L’olio extravergine di conservazione può essere usato per condire pane tostato, insalate o piatti freddi, evitando sprechi e aggiungendo profumo al piatto.

Ingredienti:

Carciofini 69% , Olio extra vergine d'oliva 30% , aceto di vino , sale marino , pepe , correttore di acidità:acido citrico , antiossidante: acido ascorbico.

Valore energetico

147 kcal

Carboidrati

2,3 g

Grassi

13,0 g

Proteine

2,2 g

Sale

2,1 g