Tenuta San Leonardo
Carmenère 2020 In Cassetta Di Legno
Il Carmenère di Tenuta San Leonardo nasce dalle vigne storiche dell’azienda, simbolo della sua identità e tradizione. È un vino in purezza, nato da un vitigno antico oggi recuperato e valorizzato, che esprime con forza la terra alpina del Trentino.
-
Annata: 2020
-
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
-
Tipologia: Rosso di medio corpo
-
Nazione: Italia
-
Regione: Trentino-Alto Adige
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Carmenère
-
Categorie: Vini rossi
-
Certificazioni: IGT
-
Gradazione alcolica: 12% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Scegli il Carmenère quando cerchi qualcosa che vada oltre l’ordinario: un rosso con personalità, radicato nel territorio ma con uno spirito internazionale. È il vino per veri appassionati, perfetto per accompagnare momenti meditativi e conversazioni lente, dove ogni sorso è un invito alla scoperta.
Questo vino si abbina bene a piatti di carne gustosi senza eccessi: arrosti, brasati, selvaggina leggera, spezzatini con aromi, stufati di funghi. Con formaggi di media stagionatura dà ottime soddisfazioni. Servilo a una temperatura tra i 16-18 °C per valorizzarne profumi e consistenza.
Disponibile anche in versione Magnum con astuccio in legno
Degustazione:
Uvaggio:
Carmenère 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Consumo ideale:
Da abbinare a carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati
Zona:
Trentino
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico
24 mesi: 70 % in barriques e 30 % in tonneaux di rovere francese a media tostatura, con uso di passaggi multipli. Dopo l’assemblaggio, rimane almeno 24 mesi in cantina prima della messa in commercio