Michele Satta
Cavaliere
Selezione di Sangiovese 100% delle vigne aziendali, raccolto e scelto in piena maturazione. Nel lavoro di campagna c'è estrema attenzione ad ottenere, vigna per vigna con soluzioni differenti, l'equilibrio produttivo adeguato, per favorire le doti naturali di questo vitigno: grande eleganza, molta piacevolezza di beva, sensazioni aromatiche raffinate, sensuali, mai invadenti
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Annata: 2019
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Denominazione: Toscana IGT
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore rosso rubino con tonalità fresca ed elegante, ha profumi intensi ed aromi primari di frutta con note di prugna, ciliegia e violetta che si armonizzano con la vaniglia ed il cacao. Nel tempo tabacco, cuoio, terra di bosco. Pieno e sapido con tannini molto morbidi ed eleganti, ha grandissima profondità nelle note di frutta e tabacco conferisce lunghezza e persistenza in un finale di straordinaria eleganza.
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Descrizione:
Di colore rosso rubino con tonalità fresca ed elegante, ha profumi intensi ed aromi primari di frutta con note di prugna, ciliegia e violetta che si armonizzano con la vaniglia ed il cacao. Nel tempo tabacco, cuoio, terra di bosco. Pieno e sapido con tannini molto morbidi ed eleganti, ha grandissima profondità nelle note di frutta e tabacco conferisce lunghezza e persistenza in un finale di straordinaria eleganza.
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Fiorentina , Formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Bolgheri
Tecnica di produzione:
24 mesi in barrique usate