Flor de Cana
Centenario Gold 18 anni
A nord di Managua percorrendo la strada dissestata che attraversa la bellissima città coloniale di Leon e la rigogliosa campagna nicaraguense, si giunge, all'Ingenio Azucarero San Antonio e alla distilleria Flor de Cana; l'Ingenio San Antonio produce zucchero di canna e la melassa al 64% di zucchero che viene poi elaborata nella attigua distilleria.
-
Nazione: Nicaragua
-
Formato: 70 cl
-
Categorie: Rum
Descrizione:
Sei colonne di distillazione producono un distillato a 77,5% che viene messo in barili di bourbon da 135 lt. e stivato negli almacen condizionati a 28° di temperatura. La perdita dovuta all'evaporazione è pari al 7% per anno. La Flor de Cana possiede 150.000 barili e produce Ron provenienti da un unico millesimo. Dal colore ambrato, ha corpo pieno, profumi intensi e gradevole morbidezza.
Temperatura di servizio:
40% vol.