Birra Cerdos Voladores Ipa

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

È una birra artigianale spagnola in stile IPA prodotta da Barcelona Beer Company, caratterizzata da un profilo aromatico intenso e moderno. Viene realizzata utilizzando acqua pura del Parco Naturale del Montseny, insieme a una selezione di malti come Pale Ale, Carahell e Crystal, e luppoli Centennial e Amarillo, che definiscono il suo carattere deciso. Il colore è ambrato luminoso e anticipa un bouquet ricco, dove emergono profumi di frutta gialla matura e agrumi, con una componente aromatica tipica delle IPA contemporanee.

Al palato è strutturata e diretta, con un amaro ben presente ma equilibrato dalla base maltata. La bevuta è intensa ma scorrevole, con una chiusura persistente che lascia spazio a note agrumate e resinose. È una birra dal carattere marcato, pensata per chi cerca sapori netti e riconoscibili.

Profilo sensoriale

Al naso è fruttata e agrumata, con richiami a pesca e agrumi; in bocca è decisa, con amaro evidente, buona struttura e finale lungo e persistente.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È una IPA adatta a chi ama birre aromatiche e con un amaro pronunciato, senza rinunciare a equilibrio e bevibilità. Si presta bene a momenti conviviali e informali, accompagnando piatti saporiti come hamburger, carni grigliate, cucina speziata o street food. È una scelta interessante per chi vuole un’IPA diretta e moderna, con un’identità chiara e immediata.

Abbinamenti:

Pizza

Temperatura di servizio:

4°C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Aperitivo , Dopo cena