Françoise Bedel
Champagne Brut Dis Vin Secret
Lo Champagne "Dis Vin Secret" di Bedel è prodotto interamente da uve Pinot Meunier in purezza da vigneti di proprietà.
Descrizione:
Destinato ai piaceri della tavola, è un ottimo accompagnamento gastronomico con il quale sperimentare abbinamenti con piatti esotici agrodolci e pollame.
Uvaggio:
Pinot Meunier 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Carne bianca in umido , Insalata di pesce , Primi piatti di pesce , Sushi e sashimi , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Champagne
Vinificazione:
Vigneti
che vanno dai 20 ai 60 anni di età
Tipo agricoltura:
Biodinamico
60 mesi sui lieviti