Françoise Bedel
Champagne Brut Entre Ciel et Terre
Lo Champagne Entre Ciel et Terre in versione Brut è un vino intenso e complesso.
Descrizione:
Prodotto da vigneti di oltre 30 anni, viene vinificato in botti di rovere e matura per 6 anni sui lieviti in bottiglia.
Dagli intensi sentori fruttati e floreali, all'assaggio è ampio e profondo, lunga persistenza
Uvaggio:
60% Pinot noir e 40% Pinot Meunier
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca alla griglia , Formaggi stagionati , Parmigiano Reggiano , Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Champagne
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico
Almeno un anno di cantina prima della commercializzazione