Marie Noelle Ledru
Champagne Brut Grand Cru
Champagne Brut Grand Cru di Marie Noelle Ledru ha la potenza del Pinot Nero e la finezza dello Chardonnay, unite dalla mineralità del terroir di Ambonnay.
Descrizione:
In vigna si pratica un'agricoltura ragionata rispettosa dell'ambiente.
Per definire le sue cuvèe non usa legno e riesce a dare un tocco quasi femminile alla mascolinità di questo terroir; i tratti degustativi risultano comunque lineari, a volte austeri se l'annata non è stata generosa.
Uvaggio:
Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Alici del Mar Cantabrico , Caviale , Crostacei , Fegato Grasso d'oca
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Champagne