Laurent-Perrier
Champagne Brut La Cuvée Astucciato
La Cuvée Brut di Laurent-Perrier è uno Champagne non millesimato che esprime con eleganza lo stile della Maison: finezza, freschezza e purezza. È composto da una predominanza di Chardonnay (oltre il 50 %) affiancato da Pinot Nero (circa 30-35 %) e Pinot Meunier (10-15 %). Vini di riserva (15-30 %) contribuiscono alla sua intensità costante. Viene affinato per almeno 4 anni sui lieviti, donando complessità aromatica e bollicine sottili e persistenti alla vista.
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Champagne
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Champagne
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
È perfetto se vuoi uno Champagne versatile che accompagna bene occasioni sia eleganti che più informali.
Ottimo come aperitivo per le sue note agrumate, floreali e la freschezza che stimola il palato; ma può sostenere anche piatti più complessi come crostacei, pesce bianco, frutti di mare o carni bianche delicate.
Per valorizzarlo al meglio servilo fresco (tra 8-10 °C), usa calici ampi che permettano alle bollicine fini di liberare profumi, e lascia respirare qualche minuto dopo l’apertura per far emergere tutta la sua eleganza.
Degustazione:
Uvaggio:
Chardonnay (~50-55 %), Pinot Nero (~30-35 %), Pinot Meunier (~10-15 %)
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Formaggi stagionati , Insalata di pesce , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
8/10 °C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni , Aperitivo
Zona:
Champagne
Tecnica di produzione:
Almeno 4 anni sui lieviti