Champagne Brut Milllesimé Magnum Astucciato 2015 Laurent-Perrier
Laurent-Perrier

Champagne Brut Milllesimé Magnum Astucciato 2015

Il Millésime 2015 di Laurent Perrier è il risultato di un rigoroso assemblaggio paritario di Chardonnay (50%) proveniente dai Grand Cru della Côte des Blancs e di Pinot Noir (50%) selezionato nei prestigiosi Grand Cru della Montagne de Reims. Questo equilibrio tra i due vitigni, unito a una maturazione estesa, ha permesso di catturare la ricchezza aromatica e l'eccezionale freschezza tipiche di un grande Champagne da invecchiamento.

  • Annata: 2015
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Tipologia: Champagne
  • Nazione: Italia
  • Regione: Champagne
  • Formato: 150 cl
  • Vitigno principale: Chardonnay
  • Categorie: Champagne , Idee regalo
  • Certificazioni: DOC
  • Gradazione alcolica: 12% Vol.
€200,00
Champagne Brut Milllesimé Magnum Astucciato 2015

TOTALE

€200,00

Descrizione:

Il Millésime 2015 si inserisce con autorevolezza tra le grandi annate selezionate dalla Maison Laurent-Perrier. Questa cuvée Brut è l'espressione di un'annata caratterizzata da un clima instabile: dopo un inverno piovoso e una primavera contrastata, il caldo estremo dell'estate è stato mitigato dalla freschezza di settembre, garantendo una maturazione ottimale e progressiva delle uve. 

Se si desidera un vino che catturi l'essenza di un'annata eccezionale in uno stile equilibrato e raffinato, il Millésime 2015 in formato Magnum rappresenta la scelta ideale. Il formato da 1,5 litri garantisce una maturazione in bottiglia più lenta e armonica, intensificando la complessità e la longevità del vino.

Questo Brut Millésimé esprime la sua massima finezza servito tra i 9°C e gli 11°C. Si distingue per la sua versatilità gastronomica: si apprezza magnificamente come aperitivo importante, ma è a tavola che rivela tutta la sua potenza e sottigliezza. Si abbina con raffinatezza a piatti delicati come un carpaccio di capesante agli agrumi, un branzino in crosta di erbe o pollame arrosto con sentori di pan di zenzero. La sua struttura lo rende un compagno saldo e memorabile per i momenti da celebrare. 

Degustazione:

Al calice, il Millésime esibisce un bel colore oro bianco, sostenuto da un'effervescenza fine e delicata. Il naso, di grande complessità, rivela raffinati aromi di cera d'api, limone candito, caprifoglio e biancospino. Con l'aerazione, emergono note più golose e sottili di pane tostato e scorza d'arancia grattugiata. Al palato, l'attacco è vivace, preludio di una texture cremosa ed elegante. I sapori di limone candito e caprifoglio si dispiegano con finezza, conferendo una grande freschezza e lunghezza alla degustazione. La struttura è salda, il corpo ben definito e in perfetto equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con una chiusura che sottolinea gli aromi della frutta e la finezza del lievito.

Uvaggio:

Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%

Abbinamenti:

Antipasti crudi di mare , Crostacei , Sushi e sashimi

Temperatura di servizio:

8/10° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Grandi occasioni , Aperitivo

Per gustarlo

Perfetto per accompagnare il momento dell'aperitivo, si sposa ottimamente anche con pesce e crostacei

8 anni sui lieviti

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