
Charles Dufour
Champagne Bulles de Comptoir #10 - Tchin Tchin
Champagne Bulles de Comptoir #10 - Tchin Tchin Extra Brut fa parte della serie Vinorama di Charles Dufour.
Descrizione:
Blend di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco, ha una base della vendemmia 2019 con aggiunta di vini di riserva delle annate 2010 e 2018.
Esplosivo ma elegante, il suo grande carattere si esprime in sentori di miele di castagno e frutta gialla, uniti a note boisé e delicati toni cremosi.
Uvaggio:
Pinot Nero 55%, Chardonnay 35% e Pinot Bianco 10%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Crostacei , Pesce alla griglia
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Champagne
Terreno:
Argilloso calcarei della Côte des Bars
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico
Almeno 15 mesi in bottiglia sulle fecce fini