Champagne Cristal Astucciato 2015

Descrizione:

Caratteristiche principali

Cristal di Louis Roederer unisce Pinot Nero e Chardonnay in uno Champagne dalla trama precisa e dal finale salino. Frutta gialla, nocciola e agrumi canditi accompagnano un sorso concentrato, sostenuto dalla freschezza e da una componente gessosa. Lo proponiamo nel formato da 75 cl con astuccio, per chi cerca una cuvée da degustare con attenzione o da regalare.

Produzione e degustazione

L’assemblaggio comprende Pinot Nero 58% e Chardonnay 42%, con il 25% dei vini vinificato in legno. Il dosaggio è di 7 g/l. La struttura del vino permette di accompagnare crostacei, piatti di pesce e preparazioni dalla consistenza ricca.

Conservazione

Conserva la bottiglia al fresco e al riparo dalla luce, mantenendo la protezione esterna prevista dal produttore.

Uvaggio:

Pinot Nero 58%, Chardonnay 42%

Abbinamenti:

Antipasti crudi di mare , Crostacei , Primi piatti di pesce

Temperatura di servizio:

10/12° C

Momento per degustarlo:

Grandi occasioni

Per gustarlo

Ottimo in abbinamento a caviale, crostacei e primi piatti a base di pesce

72 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura