Jacquesson
Champagne Cuvée 739 D.T.
Cuvée 739 D.T. è lo Champagne di Jacquesson, assemblaggio di uve Pinot Noir, Chardonnay, Meunier nella versione Extra Brut.
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Champagne
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Champagne
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Composto da uve provenienti dalle zone di Grand e Premier Cru di Avize, Oiry nella Cote des Blancs e di Ay, Dizy e Hauvillers nella Vallée de la Marne, raccolto del 2011, questa bollicina resta 96 mesi sui lieviti.
La produzione è di 264.292 bottiglie, 10.250 magnum e 304 jéroboams.
Uvaggio:
Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Nero 21%
Abbinamenti:
Alici del Mar Cantabrico , Antipasti crudi di mare , Caviale , Crostacei , Fegato Grasso d'oca
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Champagne
Tecnica di produzione:
96 mesi sui lieviti